Když už jsem zmínila, že tu budu mít i recepty, tak zde je první.
U kamarádky na FB jsem viděla fotku, že pekla slané zobání a poprosila jsem ji o recept. Poslala mi tento odkaz.
Měla jsem ho hrozně dlouho uložený a před několika dny jsem konečně upekla čtverečky s mákem (lněné semínko jsem zapomněla koupit).
Budete potřebovat:
250 g celozrnné špaldové hladké mouky
1-1,5 lžičky soli
hrst lněných semínek (v tomto případě máku)
100 g másla
2 lžíce olivového oleje
100 ml vody
Suché ingredience smícháme dohromady a přidáváme změklé máslo, olej a vodu. Vypracujeme těsto a necháme v ledničce odpočinout 30 min.
Vyválíme těsto a vykrajujeme čtverečky. Pečeme při 170 st asi 15 min.
Recept jsem si opsala, abych jej měla uložený a lehce dohledatelný. Ale určitě se mrkněte i na jiné recepty u Víkendového pečení. Já bych podle ní chtěla zkusit makronky, bábovku se zakysanou smetanou a něco z nepečených dezertů. Jsem mlsná huba 🙂
