V každém druhém článku píšu o tom, že miluju meruňky. Jejich chuť a vůni, jako marmeládu, zavařené, vypálené, džus…. snad jediné, co nemusím, je meruňkový jogurt 😀 A teď nastalo to krásné období, kdy dozrávají.
Dostala jsem trochu meruněk a udělala z nich marmeládu. Klasiku, podle receptu na Gelfixu, žádné vymýšlení 😉
Na 1 kg meruněk 0,5 kg cukru. Povařit, trochu rozmixovat, přidat Gelfix a cukr, zase povařit a je to hotovo. Naleju do sklenek, zavíčkuju, otočím dnem vzhůru, nechám 24 hod a udělám palačinky 😀
Co vy? Máte taky tak rádi meruňky? Děláte marmeládu?
